众人都称好的北京知名高端养老院 慢性支气管炎的营养配餐

文章来源：未知 发布时间：2019-08-30

慢性支气管炎是一种常见老年病，通常是患者由于感冒、吸烟、机体过敏、气候变化、大气污染等原因，使支气管和细支气管反复受到感染和刺激所致。临床表现有发热、畏寒、身痛、咳嗽、咯痰、喘息等症状，病情严重者咳嗽、喘鸣几乎终年不停，并呼吸困难，继续发展可并发肺气肿，甚至肺心病而危及生命。

慢性支气管炎的病程非常的长，而且特别容易反复，给患者带来了很多的痛苦。患上了慢性支气管炎之后，除了要应用药物治疗之外，日常的饮食调理也是非常重要的。那么慢性支气管炎吃什么好？接下来，我们来看看随园养老中心里的高级营养配餐师们怎么为慢性支气管的老人们怎么配餐的。

（北京高端知名品牌养老院）

一、批把蜜汤

材料：枇杷叶60克，蜂蜜25毫升。

做法：将枇杷叶去毛，加水煎煮，取浓缩汁液350毫升。每次服50毫升，加蜜10毫升调下。

功效：可以清热化痰，润肺止咳，适用于慢性支气管炎阴虚痰热，咳嗽胸闷，咯痰黄稠，气急面红，咽干口燥的人群服食。 

二、蜂蜜蒸瓜蒌

材料：瓜蒌一个，蜂蜜30克。

做法：将瓜蒌放入120毫升浓茶水中清洗去子，加入蜂蜜，放装入碗中，隔水蒸煮，徐徐咽服。

功效：可以清肺润燥，化痰止咳，适用于慢性支气管炎痰热阻肺，咳嗽胸闷，咯痰黄稠的人群服食。 

三、杏仁粥

材料：杏仁25克，粳米110克，白糖130克。

做法：用法：先将杏仁用温水浸泡，去皮尖，捣烂，加水3000毫升，研取汁。粳米洗净，与杏仁汁入锅内，同煮至极烂，加入白糖搅匀。

功效：可以祛痰止咳，润肺平喘，适用于慢性支气管炎肺燥咳嗽，咯痰不利，咽喉不适，肠燥便秘的人群服食。 

（北京知名高端养老院——房山随园养老中心）

北京房山随园养老中心医务处主任表示：老年人在气候变化大的季节应特别注意预防感冒，感冒后要及时就医;平时应少吃或忌食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激性的东西，减少或避免对呼吸道的刺激;多吃止咳、平喘、祛痰、温肺、健脾的食品，如白果、枇杷、栗子、百合、海带、紫菜等增强免疫力;居住的室内要经常开窗，保持空气流通，床单、被褥、衣物要勤于更换和清洗，减少过敏源;适当进行体育锻炼，以利改善呼吸系统的机能，增强对寒冷和疾病的抵抗力。